南眉籽的功效主要包括以下几点：

1. 调节血脂：南眉籽中的天然果糖、膳食纤维等成分能减少胆固醇、三酸甘油酯的吸收，促进体内血脂及脂蛋白的代谢，降低血中脂肪浓度，预防心脏病、中风、高血压等疾病。

2. 促进消化：南眉籽富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进排便，改善便秘症状。同时，南眉籽中的活性成分能刺激胃液分泌，帮助消化食物，缓解消化不良、胃胀等症状。

3. 抗氧化：南眉籽富含多种抗氧化物质，如维生素C、E等，能清除体内自由基，延缓衰老，改善肤色暗沉、粗糙等问题。

4. 增强免疫力：南眉籽中的营养成分有助于提高人体免疫力，增强抵抗力，对于经常感冒、疲劳等人群来说，适量食用南眉籽有助于改善身体状况。

5. 改善肤质：南眉籽能促进皮肤新陈代谢，改善肤色暗沉、粗糙等问题，达到美容养颜的效果。

南眉籽的吃法多种多样，以下是一些常见的食用方法：

1. 直接食用：将南眉籽当作零食食用，口感类似于干果。

2. 泡水饮用：将南眉籽放入温水中泡制，类似于制作茶饮，口感润滑。

3. 加入饮品或烹饪：将南眉籽加入到果汁、酸奶、燕麦粥等食物中，增加食物的口感和营养价值。

4. 药膳：将南眉籽与枸杞、银耳等食材一起制作药膳，既能补充营养，又能发挥其药用价值。

需要注意的是，南眉籽虽好，但不可过量食用。一般建议每次服用不超过20克，避免过量导致消化系统的不适。孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒、湿热体质的人群应慎食南眉籽。在食用南眉籽时，最好在医生的指导下进行，以确保安全和有效。

总之，南眉籽作为一种传统滋补佳品，具有丰富的药用价值和健康功效。适量食用南眉籽，可以调节血脂、促进消化、抗氧化、增强免疫力、改善肤质等。让我们共同关注健康养生，享受南眉籽带来的益处。