1. **祛湿利水**：薏仁和红豆都具有很好的利水消肿作用，可以帮助身体排出多余的水分，减轻因湿气过重引起的身体浮肿。

2. **健脾益胃**：红豆和薏仁都有健脾益胃的功效，有助于改善消化系统功能，增强食欲。

3. **补心养血**：红豆因其红色入心，可以补心，适合心气虚的人群。

4. **减肥瘦身**：薏仁和红豆能够帮助减肥，适合中老年肥胖人群，既能减肥又不伤身体。

5. **调节血糖**：红豆薏仁汤具有一定的降血糖作用，适合血糖偏高的人群。

6. **润肠通便**：薏仁和红豆含有大量的粗纤维，可以促进肠道蠕动，有助于排便，防止便秘。

7. **增强免疫力**：薏仁红豆汤中含有的营养成分有助于增强人体免疫力。

8. **美容养颜**：薏仁和红豆都有助于美白皮肤，减少皱纹，消除色素斑点，对皮肤健康有好处。

9. **调节血压和血脂**：红豆薏仁汤对高血压和高血脂有一定的调节作用。

10. **抗癌作用**：薏仁中含有硒元素等抗癌成分，有一定的防癌作用。

11. **改善睡眠**：红豆薏仁汤有助于改善睡眠质量。

需要注意的是，虽然红豆薏仁汤有诸多益处，但并不是所有人都适合食用。比如，脾胃虚寒、月经期间的女性应避免食用薏仁。此外，过量食用或长期食用也可能导致身体不适。建议在食用前咨询专业医生的意见。